头彩网

头彩网 金帝御食 夏日凉拌|鸡丝凉拌面
夏日凉拌|鸡丝凉拌面
发布时间:2021.07.24
浏览量:0
分享

凉拌荞麦面

非常适合夏天吃的鸡丝荞麦面,低卡减脂,配自制灵魂凉拌汁,一口气嗦光光~怎么吃都不会腻!

微信图片_20210724134747.jpg

食材:

鸡胸肉150克,湿荞麦面80克,黄瓜1根,香菜,小葱适量,姜蒜小米辣,柠檬半个

微信图片_202107241341181.jpg

做法:
1、鸡胸肉冷水下锅,加姜片,料酒,水开撇去浮末,再煮10-15分钟,然后捞出放凉备用;

微信图片_202107241341183.jpg

2、万能蘸料:柠檬片,蒜末1勺,小米椒1勺,辣椒面1勺,生抽2勺,醋2勺,蚝油半勺,盐少许,香油几滴,搅拌搅拌;

微信图片_202107241341184.jpg

3、黄瓜切丝,鸡胸肉撕成丝备用;

微信图片_202107241452591.jpg

4、荞麦面煮好后过下凉水;

微信图片_20210724134118.jpg

5、将面、鸡肉丝、黄瓜丝放入碗中,倒入蘸料,搅拌均匀,开吃。

微信图片_202107241341188.jpg